|
|
Mamma's Kerstsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
-750 gr aardappelen
-200 gr ham in 1 plak
-200 gr pork
-1 zure appel
-1 potje zilveruitjes
-halve pot augurk
-2 eetl kerriepoeder
-3 kruidnagels of 1 theel kruidnagelpoeder
-peper en zout naar smaak
-sojasaus
-mayonaise
-frietsaus
Voorbereiding:
-aardappelen schillen en koken
-alle ingredienten kleinsnijden
Bereidingswijze:
-De afgekoelde aardappelen in blokjes snijden en dit met de rest van de kleingesneden ingredienten in 1 schaal doen en doorroeren.(maak van de sojasaus,mayonaise en frietsaus een bakje saus en voeg genoeg aan de salade toe zodat het niet klef word)
-Laat het mengsel 1 nacht in de koelkast staan
|
|
|